Il nostro ristorante

Da sempre consideriamo i nostri clienti non come semplici avventori, ma come ospiti.

 

L’Antica Corona Reale apre per la prima volta i battenti nel 1815 tra i muri dell’originaria casa rurale, e da allora in poi sarà ininterrottamente gestita dalla famiglia Vivalda.

 

Per questo non parliamo di clientela, ma di famiglia.

 

Una famiglia con cui condividere, in un mondo attuale apparentemente privo di confini e radicamenti, il legame più vero ed elementare: quello con il nostro “luogo”, nel quale abitiamo e che a sua volta abita in noi.

Il nostro team
“Il mio ristorante è il luogo ideale per gli amanti della cucina gourmet. È frutto di una continua evoluzione, risultato di un impegno familiare che perdura da oltre cinque generazioni, con un savoir-faire trasmesso di padre in figlio da duecento anni e una perpetua vocazione avanguardista.”

GIAN PIERO VIVALDA

I nostri piatti

Oggi l’Antica Corona Reale, grazie al quotidiano impegno prima dell’indimenticabile Renzo, poi di Gian Piero Vivalda – chef e patron – è uno dei fiori all’occhiello della più alta arte ristorativa, e vanta il prestigioso fregio delle due stelle Michelin, oltre ad esser membro del circuito di Relais & Chateau e Les Grandes Tables du Monde.

Gli ambienti